五色糯米饭

  • 兴义是一个多民族多元化的地区,其中布依族就是一个很有特色的本土民族,他们的文化大多都是族传,所以就连吃的米饭,都包含了他们多彩的民族特色。


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  • 五色糯米饭您听过吗?就算是您听过您也未必品尝过,贵州多山多水,这里孕育着许多神奇的植物,五色糯米饭中的染色剂也就是从这些纯植物里提取而来,虽然颜色艳丽,但绝对是无公害健康的食物!


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  • 每年布依民族的“三月三”就像是汉族的新年一般隆重,所以五色糯米饭制作和展示绝对是重头戏,人们为了庆祝这个节日,将糯米染成这般花样,可见布依族肯定是一个热情的民族。


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